Cooking Advice

豚肉のさっぱりねぎ塩だれ焼き

豚肉のさっぱりねぎ塩だれ焼き

1人分あたり

  • エネルギー

    340kcal

  • 食塩相当量

    1.2g

材料【2人分】

  • 栃木県産豚肩ローススライス

    200g

  • 塩・黒こしょう

    少々

  • 小麦粉

    適量

  • 油

    適量

  • 長ねぎ（小口切り）

    1/2本

  • A.鶏ガラスープの素・砂糖

    各小さじ1

  • A.にんにく（すりおろす）

    小さじ1

  • 黒こしょう

    少々

  • レモン（くし形切り）

    1/6個

作り方

  1. 1.

    豚肉は塩・黒こしょうで下味を付ける。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、1.に小麦粉をまぶして入れ、両面に焼き色をつけて焼き上げる。

  3. 3.

    2.のフライパンに長ねぎを入れ、混ぜ合わせたA.を加えて全体を絡める。

  4. 4.

    器に盛り付け黒こしょうを振り、レモンを添える。