Cooking Advice

アサバカレイの唐揚げおろしポン酢

アサバカレイの唐揚げおろしポン酢

1人分あたり

  • エネルギー

    184kcal

  • 食塩相当量

    0.8g

材料【2人分】

  • 子持ちアサバカレイ切身

    2切

  • 塩・こしょう

    少々

  • 片栗粉

    適量

  • 油

    適量

  • 大根おろし

    100g

  • 万能ねぎ（小口切り）

    適量

  • ポン酢しょうゆ

    適量

作り方

  1. 1.

    カレイは解凍して水気を拭き取り、塩・こしょうを振って片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    揚げ油を170℃に熱し、1.を入れて表面がカリっとするまでじっくりと揚げて油を切る。

  3. 3.

    器に盛り付け、大根おろしと万能ねぎをのせ、ポン酢しょうゆをかける。