豚ロースのパン粉焼き
1人分あたり
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エネルギー
588kcal
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食塩相当量
1.3g
材料【2人分】
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とちぎゆめポークローススライス
250g
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A.粒マスタード・マヨネーズ
各大さじ1
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A.塩・こしょう
少々
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B.パン粉
大さじ5
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B.パセリ(みじん切り)
大さじ1
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オリーブオイル
適量
作り方
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1.
豚肉を広げて並べ、片面に混ぜ合わせたA.を塗る。
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2.
混ぜ合わせたB.を1.の塗った面に押し付けるようにしっかりつける。
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3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2.のパン粉の面を下にして並べ入れる。
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4.
焼き色が付いたら裏返し、火が通るまで焼いて器に盛り付ける。