Cooking Advice

かきとほうれん草のバターソテー

かきとほうれん草のバターソテー

1人分あたり

  • エネルギー

    188kcal

  • 食塩相当量

    1.9g

材料【2人分】

  • フライパンで広島産かきのソテー

    150g

  • ほうれん草

    1袋

  • バター

    20g

  • A.酒

    大さじ1

  • A.しょうゆ

    小さじ1

  • 塩・こしょう

    少々

作り方

  1. 1.

    ほうれん草はサッと塩茹でし、流水にさらして水気を絞り、3cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて熱し、冷凍のままのソテー用かきを入れて焼く。

  3. 3.

    かきに火が通り、焼き色が付いたら1.を加えてさらに炒める。

  4. 4.

    A.を加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調えて器に盛り付ける。