Cooking Advice

豚キムチ豆腐炒め

豚キムチ豆腐炒め

1人分あたり

  • エネルギー

    460kcal

  • 食塩相当量

    3.7g

材料【2人分】

  • 栃木県産豚肉切り落とし（カタ）

    180g

  • 国産本格キムチ

    200g

  • 北の大豆もめん豆腐

    180g×2個

  • めんつゆ（2倍濃縮）

    小さじ2

  • ごま油

    適量

  • 万能ねぎ（小口切り）

    適量

作り方

  1. 1.

    豚肉は大きいものがあれば食べやすく切る。

  2. 2.

    豆腐は水切りをし、ひと口大に切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、2.を入れて両面焼き色を付けて一旦皿に取り出す。

  4. 4.

    フライパンに油を足し、1.を入れて炒める。

  5. 5.

    豚肉の色が変わってきたら、豆腐とキムチを入れてさらに炒める。

  6. 6.

    めんつゆを加えて炒め合わせ、器に盛り付けて万能ねぎを散らす。