Cooking Advice

豚肉のしそチーズ焼き

豚肉のしそチーズ焼き

1人分あたり

  • エネルギー

    333kcal

  • 食塩相当量

    1.4g

材料【2人分】

  • 栃木県産豚肉切り落とし(カタ)

    200g

  • 大葉(千切り）

    8枚

  • ピザ用チーズ

    30g

  • 塩・こしょう

    少々

  • 酒

    大さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1と1/2

  • 油

    適量

作り方

  1. 1.

    ボウルに油以外の材料をすべて入れ、しっかりと混ぜ、手で握るようにひと口大に丸める。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、1.を入れて焼く。焼き色がついたら上下を返し、蓋をして弱めの中火で火が通るまで途中上下を返しながら焼き上げる。