Cooking Advice

豚肉と大根の甘辛炒め

豚肉と大根の甘辛炒め

1人分あたり

  • エネルギー

    311kcal

  • 塩分

    2.8g

材料【2人分】

  • とちぎゆめポークモモスライス

    250g

  • 片栗粉

    適量

  • 大根

    1/4本

  • A.しょうゆ・みりん

    各大さじ2

  • A.酒

    大さじ1

  • A.砂糖

    小さじ1

  • A.しょうが（すりおろす）

    小さじ1/2

  • 油

    適量

  • 万能ねぎ（小口切り）

    適量

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2.

    大根は皮を剥いて5cm幅に切り、7mm角の棒状に切る。

  3. 3.

    フライパンに油を入れて熱し、1.を入れて炒める。

  4. 4.

    豚肉の色が変わってきたら2.を加えてさらに炒める。

  5. 5.

    大根が透き通ってきたら合わせたA.を加えて煮絡める。

  6. 6.

    器に盛り付けて万能ねぎを散らす。