Cooking Advice

鶏肉のピリ辛七味マヨ焼き

鶏肉のピリ辛七味マヨ焼き

1人分あたり

  • エネルギー

    453kcal

  • 食塩相当量

    0.9g

材料【2人分】

  • 菜彩鶏モモ肉（岩手県産）

    300g

  • A.マヨネーズ・酒

    各大さじ1

  • A.しょうゆ

    小さじ1

  • A.にんにく（すりおろす）

    小さじ1

  • A.七味唐辛子

    小さじ1/2

  • 片栗粉

    適量

  • 油

    適量

  • 七味唐辛子

    少々

作り方

  1. 1.

    鶏肉はひと口大に切り分け、A.と共にビニール袋に入れてよく揉み込み、15分程漬け込む。

  2. 2.

    フライパンに油を入れて熱し、1.に薄く片栗粉をまぶして並べ入れる。

  3. 3.

    焼き色が付いたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにし、しっかり火を通す。

  4. 4.

    器に盛り付けて仕上げに七味唐辛子を振る。