Cooking Advice

豚肉とポテトの照り焼き

豚肉とポテトの照り焼き

1人分あたり

  • エネルギー

    510kcal

  • 食塩相当量

    1.4g

材料【2人分】

  • 栃木県産豚バラうす切り

    180g

  • 北海道十勝産マルチダ種使用皮つきカットポテト

    150g

  • 油

    適量

  • A.しょうゆ、酒、みりん

    各大さじ1

  • A.砂糖

    小さじ1

  • 万能ねぎ（小口切り）

    適量

作り方

  1. 1.

    豚肉は解凍して食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    冷凍ポテトは耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、レンジ(500W)で3分程加熱する。

  3. 3.

    フライパンに油を入れて熱し、1.を入れて炒める。

  4. 4.

    豚肉の色が変わってきたら2.を加えてさらに炒め、ポテトに焼き色がつくまで加熱する。

  5. 5.

    合わせたAを加えて煮絡め、器に盛り付けて万能ねぎを散らす。