Cooking Advice

ポークチャップ

ポークチャップ

1人分あたり

  • エネルギー

    423kcal

  • 食塩相当量

    2.5g

材料【2人分】

  • 栃木県産豚ローススライス

    200g

  • 塩・こしょう

    少々

  • 小麦粉

    適量

  • 油

    適量

  • 玉ねぎ(薄切り)

    1/2個

  • A.ケチャップ

    大さじ2と1/2

  • A.酒

    大さじ1

  • A.しょうゆ・ウスターソース

    各小さじ1

  • A.にんにく（すりおろす）

    小さじ1/3

  • A.塩・こしょう

    少々

  • A.バター

    10g

  • パセリ（みじん切り）

    適量

作り方

  1. 1.

    豚ローススライスは食べやすく切り、塩・こしょうを振って薄く小麦粉をまぶす。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、1.を入れて炒める。豚肉の色が変わったら玉ねぎを加えて更に炒める。

  3. 3.

    全体に火が通ったら混ぜ合わせたA.を加えて全体を炒め合わせる。

  4. 4.

    器に盛りつけてパセリを散らす。