Cooking Advice

いかとじゃがいものガリバタ炒め

いかとじゃがいものガリバタ炒め

1人分あたり

  • エネルギー

    350kcal

  • 食塩相当量

    1.9g

材料【2人分】

  • するめいか一夜干し

    2枚(200g)

  • じゃがいも（ひとくち大）

    3個

  • にんにく（みじん切り）

    1片

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • A.塩・黒こしょう

    少々

  • A.しょうゆ

    小さじ1

  • A.バター

    10g

  • パセリ（みじん切り）

    適量

作り方

  1. 1.

    いかは解凍して1cm幅に切る。

  2. 2.

    じゃがいもは耐熱容器にのせてふんわりとラップをし、レンジ（600W）で5分間加熱する。

  3. 3.

    フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて熱し、香りが立ったら1.と2.を入れて炒める。

  4. 4.

    焼き色がついてきたらA.を加えて炒め合わせ、器に盛り付けてパセリを散らす。