Cooking Advice

ごはんがすすむ！鶏肉の甘酢炒め

ごはんがすすむ！鶏肉の甘酢炒め

1人分あたり

  • エネルギー

    347kcal

  • 食塩相当量

    3.4g

材料【2人分】

  • 国産若鶏モモ肉

    200g

  • 塩・こしょう

    適量

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 油

    適量

  • A.しょうゆ・酢・砂糖

    各大さじ2

  • 白ごま

    適量

  • 万能ねぎ(小口切り)

    適量

作り方

  1. 1.

    鶏肉は食べやすく切って塩・こしょうを振り、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    フライパンに油を入れて熱し、1.を入れて全体に焼き目を付けて焼き上げる。

  3. 3.

    2.のフライパンの余分な油を拭き取り、混ぜ合わせたA.を加え、汁気が少なくなるまで煮絡める。

  4. 4.

    器に盛り付け白ごまを振り、万能ねぎを散らす。