Cooking Advice

めかじきのしゃぶしゃぶ

めかじきのしゃぶしゃぶ

1人分あたり

  • エネルギー

    313kcal

  • 食塩相当量

    4.0g

材料【2人分】

  • めかじきのしゃぶしゃぶ

    2人用

  • 生しいたけ

    2枚

  • 白菜（細切り）

    1/8個

  • 水菜（3cm）

    1/2袋

  • 長ねぎ（斜め薄切り）

    1本

  • 人参（千切り）

    1/3本

  • しめじ（ほぐす）

    1/2袋

  • 北の大豆もめん豆腐

    180g

  • 添付のたれ

    1袋

  • A.ポン酢しょうゆ

    適量

  • A.万能ねぎ（小口切り）

    適量

  • A.大根おろし

    適量

  • 柚子こしょう

    お好みで

作り方

  1. 1.

    めかじきのしゃぶしゃぶは解凍する。添付のたれを表示どおりに希釈して鍋に入れる。

  2. 2.

    鍋を火にかけ、野菜、豆腐を加えて煮込む。

  3. 3.

    めかじきを一枚ずつ箸で取り、沸いているだしの中にくぐらせ、お好みの加減まで火を通す。

  4. 4.

    火が通っためかじきで野菜を巻き、混ぜ合わせたA.とお好みで柚子こしょうをつける。