カツオステーキ
材料【2人分】
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シーステーキ（カツオステーキ）
250g
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油
適量
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A.しょうゆ・みりん
各大さじ2
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A.酒
大さじ1
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レモン（薄切り）
お好みで
作り方
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1.
フライパンに少し多めの油を引き、中火で加熱し、冷凍のままのシーステーキを並べ入れて蓋をし、2分半焼く。
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2.
裏返して再度蓋をし、さらに2分半焼く。
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3.
ステーキを取り出してサイコロ状に切り分け、器に盛り付ける。 （※この時、中がレアでも問題ありません。）
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4.
フライパンの汚れを拭き取り、A.を入れて軽く煮立たせ、3.の上からかけ、お好みでレモンを添える。
