豚肉と長芋のわさび醤油炒め
1人分あたり
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エネルギー
312kcal
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食塩相当量
2.3g
材料【2人分】
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とちぎゆめポークモモスライス
250g
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長芋
200g
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A.しょうゆ・みりん
各大さじ1と1/2
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A.練りわさび
小さじ1
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ごま油
小さじ2
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大葉(千切り)
5枚
作り方
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1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2.
長芋は皮を剥いて乱切りにする。
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3.
フライパンにごま油を入れて熱し、1.を入れて炒める。
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4.
豚肉の色が変わってきたら2.と合わせたA.を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。
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5.
器に盛り付けて大葉を飾る。