Cooking Advice

ロールキャベツとウィンナーの和風ポトフ

ロールキャベツとウィンナーの和風ポトフ

1人分あたり

  • エネルギー

    260kcal

  • 食塩相当量

    3.5g

  • ※煮汁全量を含む

    　

材料【2人分】

  • コトコト煮込む手作りロールキャベツ

    4個(240g)

  • 無塩せきあらびきウィンナー

    85g

  • 人参(花形)

    4枚

  • A.水

    2カップ

  • A.酒

    小さじ1

  • A.しょうゆ

    大さじ1/2

  • A.和風だしの素

    小さじ1

  • 塩

    少々

  • 万能ねぎ(小口切り)

    適量

作り方

  1. 1.

    ウィンナーは斜めに切り込みを入れる。

  2. 2.

    小鍋に冷凍のままのロールキャベツの巻き終わりを下にして並べ、人参、A.を入れて火にかける。

  3. 3.

    ひと煮立ちしたらアクを取って蓋をし、火が通るまで20分程度煮込む。

  4. 4.

    塩を加えて味を調え、器に盛り付け万能ねぎを散らす。