Cooking Advice

豚肉と豆腐のすき煮風

豚肉と豆腐のすき煮風

材料【2人分】

  • 栃木県産豚ロースうす切り

    180g

  • 北の大豆きぬ豆腐

    180g×2個

  • カット野菜（すき煮用）

    2人用

  • A.しょうゆ・みりん・酒

    各大さじ1と1/2

  • A.水

    1/2カップ

  • 油

    適量

  • 七味唐辛子

    お好みで

作り方

  1. 1.

    豚肉は解凍して食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    豆腐はひと口大に切る。

  3. 3.

    フライパンに油を入れて熱し、1.を入れて炒める。

  4. 4.

    豚肉の色が変わってきたら端に寄せ、2.とカット野菜、合わせたA.を加えて火が通るまで煮込み、器に盛り付けてお好みで七味唐辛子を振る。