Cooking Advice

豚バラ大根

豚バラ大根

材料【2人分】

  • 栃木県産豚バラスライス

    180g

  • カット大根（豚バラ大根用）

    2人用

  • A.めんつゆ（4倍濃縮）

    大さじ3

  • A.しょうが（すりおろす）

    小さじ1

  • A.水

    1カップ

  • ごま油

    適量

  • 万能ねぎ（小口切り）

    適量

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、1.を入れて炒める。

  3. 3.

    豚肉の色が変わってきたらカット大根を加えて3分程炒める。

  4. 4.

    合わせたA.を加えて落し蓋をし、10分～15分程煮込む。

  5. 5.

    大根が柔らかくなったら器に盛り付けて万能ねぎを散らす。