Cooking Advice

ほたてとミニトマトのアヒージョ

ほたてとミニトマトのアヒージョ

1人分あたり

  • エネルギー

    308kcal

  • 食塩相当量

    1.3g

材料【2人分】

  • 北海道産片貝ほたて

    4枚

  • ミニトマト

    4個

  • ズッキーニ

    1/2本

  • A.オリーブオイル

    大さじ4

  • A.輪切り唐辛子

    適量

  • A.にんにく（みじん切り）

    1片

  • A.塩・こしょう

    少々

作り方

  1. 1.

    ほたては解凍して身を貝から外し、水気を拭き取って食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ミニトマトは縦半分に切り、ズッキーニは、1cm角切りにする。

  3. 3.

    ボウルに1.、2.、A.を入れてよく混ぜ合わせ、殻に等分によそう。

  4. 4.

    オーブントースターで焼き色が付くまで15分～20分程加熱し、 器に盛り付ける。