Cooking Advice

めんつゆで簡単肉じゃが

めんつゆで簡単肉じゃが

1人分あたり

  • エネルギー

    483kcal

  • 食塩相当量

    2.9g

材料【2人分】

  • とちぎゆめポーク切り落とし（カタ）

    250g

  • じゃがいも（ひと口大）

    2個

  • 玉ねぎ（くし形切り）

    1/2個

  • 人参（乱切り）

    1/2本

  • A.めんつゆ（2倍濃縮）

    1/2カップ

  • A.水

    1と1/2カップ

  • 油

    小さじ2

  • いんげん（塩茹で）

    適量

作り方

  1. 1.

    鍋に油を入れて熱し、豚肉を入れて炒める。

  2. 2.

    豚肉の色が変わってきたら、じゃがいも、玉ねぎ、人参を加えてさらに炒める。

  3. 3.

    全体に油が回ったらA.を加えて落し蓋をし、15分程煮込む。

  4. 4.

    汁気が少なくなり、具材に火が通ったら器に盛り付けていんげんを散らす。