Cooking Advice

するめいかと新じゃがのバター醤油炒め

するめいかと新じゃがのバター醤油炒め

1人分あたり

  • エネルギー

    96kcal

  • 食塩相当量

    1.7g

材料【2人分】

  • 国内産するめいか（煮付・バター焼用）

    150g

  • 新じゃがいも

    2個

  • にんにく（みじん切り）

    1片

  • 油

    適量

  • バター

    10g

  • しょうゆ

    大さじ1/2

  • 塩・こしょう

    少々

  • 万能ねぎ（小口切り）

    適量

作り方

  1. 1.

    するめいかは解凍して水気を拭き取る。じゃがいもはひと口大に切って耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ（500W）で6分加熱する。

  2. 2.

    フライパンに油とにんにくを入れて加熱し、香りが立ったら1.を入れて炒める。

  3. 3.

    いかに火が通ったらバター、しょうゆを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。

  4. 4.

    器に盛り付け万能ねぎを散らす。