Cooking Advice

肉団子と白菜のあんかけ煮

肉団子と白菜のあんかけ煮

1人分あたり

  • エネルギー

    328kcal

  • 食塩相当量

    3.9g

材料【2人分】

  • みつせ鶏のふわふわだんご

    210g

  • 白菜（ざく切り）

    1/8個

  • 人参（千切り）

    1/3本

  • しいたけ（薄切り）

    2枚

  • A.水

    3カップ

  • A.酒

    大さじ1

  • A.しょうゆ

    小さじ2

  • A.鶏がらスープの素

    小さじ2

  • 塩・黒こしょう

    少々

  • 水溶き片栗粉

    適量

  • ごま油

    適量

  • 万能ねぎ（小口切り）

    適量

作り方

  1. 1.

    小鍋にA.を入れて加熱し、冷凍のままのふわふわ団子と白菜、人参、しいたけを入れて煮込む。

  2. 2.

    全体に火が通ったら塩・黒こしょうで味を調える。水溶き片栗粉でとろみを付け、仕上げにごま油を回しかける。

  3. 3.

    器に盛りつけ万能ねぎを散らす。