Cooking Advice

ブロッコリーと厚切りベーコンのガーリックソテー

ブロッコリーと厚切りベーコンのガーリックソテー

1人分あたり

  • エネルギー

    232kcal

  • 食塩相当量

    1.9g

材料【2人分】

  • 無塩せきバラベーコンブロック

    100g

  • ブロッコリー(小房に分ける)

    100g

  • にんにく(薄切り)

    1片

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 塩

    ひとつまみ

  • 黒こしょう

    少々

作り方

  1. 1.

    ベーコンは1.5cmの角切りにする。

  2. 2.

    フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて弱火で加熱し、フライパンを傾けて溜まったオイルの中でにんにくをきつね色になるまで揚げ、にんにくを取り出す。

  3. 3.

    同じフライパンに1.を入れて炒め、焼き色が付いたらブロッコリーを加えてさらに炒める。

  4. 4.

    塩を加えて仕上げ、器に盛り付けて黒こしょうを振り、にんにくチップを散らす。