Cooking Advice

まいたけとウィンナーのソテー

まいたけとウィンナーのソテー

1人分あたり

  • エネルギー

    172kcal

  • 食塩相当量

    1.4g

材料【2人分】

  • 無塩せきあらびきウィンナー

    85g

  • 栃の木　まいたけ

    100g

  • にんにく(みじん切り)

    1片

  • バター

    10g

  • しょうゆ

    小さじ1

  • 塩・黒こしょう

    各少々

  • パセリ(みじん切り)

    適量

作り方

  1. 1.

    ウィンナーは斜め半分に切る。

  2. 2.

    まいたけは小房に分ける。

  3. 3.

    フライパンにバターとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら1.と2.を加えて中火で炒める。

  4. 4.

    火が通ったらしょうゆを回しかけてサッと炒め、塩・黒こしょうで味を調える。

  5. 5.

    器に盛り付けてパセリを散らす。