Cooking Advice

ねぎ塩豚丼

ねぎ塩豚丼

材料【2人分】

  • 栃木県産豚ロースうす切り

    200g

  • ごま油

    適量

  • 長ねぎ(みじん切り)

    1/2本

  • A.酒

    大さじ2

  • A.鶏ガラスープの素

    小さじ1/2

  • A.塩

    小さじ1/3

  • 黒こしょう

    少々

  • ごはん

    どんぶり2杯分

  • 白ごま

    適量

  • 万能ねぎ(小口切り)

    適量

作り方

  1. 1.

    豚肉は解凍する。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、1.を入れて炒める。豚肉に火が通ったら長ねぎ、A.を加え水分が飛ぶまで炒め、仕上げに黒こしょうを振る。

  3. 3.

    器にごはんを盛り、2.をのせ白ごまを振り、万能ねぎを散らす。