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まいたけの炊き込みご飯

まいたけの炊き込みご飯

油あげなどを加えるとより美味しくなります♪

2合分あたり

  • エネルギー

    1190kcal

  • 食塩相当量

    11.8g

材料【2人分】

  • 栃の木　まいたけ

    100g

  • 人参（千切り）

    1/4本

  • A.しょうゆ

    大さじ2

  • A.酒・みりん

    各大さじ1

  • A.塩

    小さじ1

  • A.和風だしの素

    小さじ1/2

  • 米

    2合

  • 万能ねぎ（小口切り）

    適量

作り方

  1. 1.

    まいたけは食べやすくほぐす。米は洗ってザルにあげる。

  2. 2.

    炊飯器の内釜に米、A.を入れて2合の目盛りまで水を足してひと混ぜし、まいたけ、人参をのせて炊飯する。

  3. 3.

    炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ、茶碗によそい万能ねぎを散らす。