Cooking Advice

焼きサバのさっぱり混ぜごはん

焼きサバのさっぱり混ぜごはん

1人分あたり

  • エネルギー

    880kcal

  • 食塩相当量

    2.6ｇ

材料【2人分】

  • 銀座伴助　サバ開き干し

    1枚（約320g）

  • ごはん

    茶碗大盛2杯分

  • A.大葉（千切り）

    5枚

  • A.甘酢しょうが（粗刻み）

    40g

  • A.しょうゆ

    小さじ1

  • A.白ごま

    大さじ1

  • 大葉（千切り）

    5枚

作り方

  1. 1.

    サバは解凍し、グリルなどで焼き上げる。皮と骨を取り除き、粗くほぐす。

  2. 2.

    ボウルにごはんとA.、1.を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    器に盛り付けて大葉を飾る。