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豆腐とわかめの和え物

豆腐とわかめの和え物

材料【2人分】

  • 北の大豆もめん豆腐

    180g

  • 三陸産早採りわかめ

    20g

  • A.ごま油・白ごま

    各大さじ1

  • A.塩

    小さじ1/4

  • A.にんにく（すりおろす）

    小さじ1/3

  • A.黒こしょう

    少々

作り方

  1. 1.

    豆腐はキッチンペーパーに包んで水切りをする。

  2. 2.

    わかめは水洗いをして塩抜き後、食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    ボウルにA.を入れてよく混ぜ合わせ、スプーンでひと口大に崩した1.と2.を加えて和え、器に盛り付ける。