Cooking Advice

きんぴら明太マヨサラダ

きんぴら明太マヨサラダ

1人分あたり

  • エネルギー

    275kcal

  • 食塩相当量

    2.9g

材料【2人分】

  • 国産野菜でらくらく調理きんぴら用

    260g

  • ごま油

    適量

  • A.しょうゆ・みりん

    各小さじ2

  • A.砂糖

    小さじ1

  • B.マヨネーズ

    大さじ3

  • B.無着色辛子明太子

    50g

  • B.酢・砂糖・白ごま

    各小さじ1

作り方

  1. 1.

    らくらく調理きんぴら用は水気を切る。

  2. 2.

    明太子は解凍して薄皮を除く。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、1.を入れて炒める。全体に油が回ったら混ぜ合わせたA.を加えて炒め、汁気がなくなるまで煮詰め、粗熱を取る。

  4. 4.

    ボウルにB.を入れて混ぜ合わせ2.を入れて和える。