Cooking Advice

牛肉のおかずサラダ

牛肉のおかずサラダ

1人分あたり

  • エネルギー

    289kcal

  • 食塩相当量

    2.3g

材料【2人分】

  • とちぎ霧降高原牛切り落し（カタ）

    200g

  • 塩・こしょう

    少々

  • 玉ねぎ（薄切り）

    1/4個

  • フリルレタス

    3枚

  • トマト（くし形切り）

    1個

  • A.しょうゆ

    大さじ1

  • A.レモン汁

    大さじ1/2

  • A.にんにく（すりおろす）

    小さじ1/4

  • 油

    小さじ2

  • 塩・黒こしょう

    少々

作り方

  1. 1.

    牛肉は解凍して塩・こしょうを振る。

  2. 2.

    玉ねぎは水に5分程さらし、しっかり水気を絞り、A.と共にボウルに入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    フリルレタスは食べやすく切る。

  4. 4.

    フライパンに油を入れて熱し、1.を入れて炒め、火が通ったらトマトと共に2.に加えて和える。

  5. 5.

    器に3.を敷き、4.をのせて塩・黒こしょうを振る。