お手軽ミネストローネ
材料【2人分】
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無塩せきバラベーコンスライス
85g
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みんなのやさい ドライカレー・ミネストローネ用
350g
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油
適量
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A.ケチャップ
大さじ1と1/2
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A.コンソメ
小さじ2
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A.塩・こしょう
少々
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A.水
1と1/2カップ
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パセリ(みじん切り)
適量
作り方
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1.
ベーコンは1cm幅に切る。
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2.
鍋に油を入れて熱し、1.を入れて炒める。
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3.
合わせたA.とみんなのやさい ドライカレー・ミネストローネ用を液ごと加えて10分程煮込む。
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4.
器に盛り付けてパセリを散らす。