Cooking Advice

ほたてのクラムチャウダー

ほたてのクラムチャウダー

1人分あたり

  • エネルギー

    181kcal

  • 食塩相当量

    1.5g

材料【2人分】

  • 国産ベビーほたて（加熱用）

    100g

  • みんなのやさい　ドライカレー・ミネストローネ用

    350g

  • A.水

    1/2カップ

  • A.コンソメ

    小さじ1

  • 牛乳

    1カップ

  • 塩・こしょう

    少々

  • パセリ（みじん切り）

    適量

作り方

  1. 1.

    鍋にA.とみんなのやさい　ドライカレー・ミネストローネ用を汁ごと入れ、中火にかける。

  2. 2.

    沸騰したら弱火にし、10分程煮込む。

  3. 3.

    解凍して水気を拭き取ったほたてと牛乳を加える。

  4. 4.

    煮立ったら1分程煮込み、塩・こしょうで味を調えて器に盛り付ける。仕上げにパセリを散らす。